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生理期吃甜酒釀保養身體

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經前症候群 經痛

月經來前的一個星期左右,因為內分泌的改變,血鈣降低,情緒變得很不穩定.

不但EQ變差了,IQ似乎也跟著遲鈍.這些症狀合稱為<經前症候群”>

 

月經來了之後,血鈣降得更低了.低鈣使得子宮平滑肌收縮劇烈,<經痛>於是產生.

 

經期吃冰品冷飲會導致子宮血管收縮,血流中的氧氣供應不足,缺氧的子宮劇烈收縮,經痛的情形更是雪上加霜

 

凝滯的血塊若不能在3-5天內及時排出,會導致經期延長,月經滴滴答答的來了好久,整個人腹痛,貧血,眩暈精神萎靡.

 

米發發的生理期---甜酒釀食譜

   生理期間身體內分泌調整,子宮工作頻繁,需要溫補.

   提升血鈣可以緩解子宮收縮產生的經痛,放鬆身體.

   穩定血糖同時可以讓心情愉悅,情緒平和,讓思緒更清晰.

   月經時大部分人都本能性的嗜吃甜食即是此理.

  

   酒釀薑汁牛奶

  [材料]  牛奶……………300ml

             酒釀……………100g

             現磨薑汁      ……適量

   [作法]  將酒釀,現磨薑汁放入杯中

              ‚加熱過的牛奶,緩緩倒入中攪拌

   [優點]  牛奶中的豐富鈣質,可以舒緩安定神經,降低肌肉緊張度

              新鮮薑汁中的精油可以讓身體溫暖放鬆,血流順暢.還可以對付血液循  

              環不良造成的手腳冰冷.

              酒釀中的小分子葡萄糖可瞬間補充血糖,穩定情緒,葡萄糖經過血腦障  

              壁進入腦細胞內,讓頭腦靈活思考.

 

   酒釀芝麻湯圓()

   [材料]   芝麻湯圓    ………3-5

              酒釀  ………………100g

              紅糖   ………………適量

              水  ………………400ml

   [做法]   400ml水煮沸後加入芝麻湯圓,黑糖.湯圓浮起後關火

              ‚中加入酒釀.

   [優點]   芝麻內涵豐富的植物性鈣質,可以提升血鈣.芝麻素可抑制前列腺素產(止痛),

               降低膽固醇合成,預防乳癌的誘發.

               紅糖是甘蔗汁去除雜質後濃縮而成,含有多種維生素和微量元素.

               鈣質是白砂糖的3,鐵質是2,葡萄糖是25.

               鐵質豐富,對經期後補血很有幫助.

   酒釀紅糖蛋

   [材料]   酒釀 ………100g

              雞蛋  ………一粒

              紅糖  ………適量

              …………300ml

   [做法]  300ml水煮沸後加入紅糖攪拌均勻,並打入雞蛋(蛋可以打散成蛋花,

                也可以煮成有糖心的蛋包)

              ‚中加入酒釀.

                這道傳統的甜品,是古早一直流傳至今,是坐月子,生理期的<經典不敗聖品>.

                簡單的配方,便宜且唾手可得的食材,讓保養身體變得很簡單..          

                紅糖除了營養豐富外,還有利尿的作用,是幫助排除經血惡露的首選食材.

   

吃甜酒釀的時間

早晨:

小分子的葡萄糖是唯一可以進入血腦障壁(Blood Brain Barried),提供大腦養分的物質.空腹一夜,血糖低,再加上經期的血液流失,

早起眩暈沒精神,倦勤不想上班上學做家事,

是很多婦女都經歷過的切身之痛.

經期中與其喝咖啡提神,不如吃上一碗甜酒釀蛋補充營養.

米發發的甜酒釀採用優良菌種恆溫發酵,糖度高達42,是優質的天然葡萄來源.

酒釀中的葡萄糖能快速進入腦細胞內,使思考能力活躍,注意力集中.

 

麴菌發酵時,會產生維生素B1,B2,B6,生物素(Biotin),泛酸(Pantothenic Acid),

以及數種人體無法自行合成的必需氨基酸,胺基酸是人體形成細胞及荷爾蒙的必要物質.

早上空腹時補充這些身體亟需的營養,吸收特別迅速.

 

下午茶:

      很多女性都有經期中特別想吃甜食的經驗.午后時分,能量快要掉到谷底了!

       這時補充一道酒釀點心,例如果汁加酒釀,麥片加酒釀,不但能解饞,酸酸甜甜的口感

       也能滿足吃甜食的慾望.再度提振面對工作,家事的效能.

       這種半流質的酒釀輕食,容易消化吸收,簡單的葡萄糖與胺基酸,如同住院時注入血管中的

       點滴成分, 不用再經過消化,身體直接就可以利用了.

       且口感濃稠, 吃完有飽足感,口腹之慾滿足了,心情就跟著美麗了!

       壓抑吃甜食的慾望,會造成身心靈的空虛不滿足,到了傍晚時分,容易情緒失控

       開始狂吃狂喝紓解壓力,這樣反倒更不利於控制體重.

 

     宵夜:

       睡前適合吃一點甜酒釀來緩和情緒,消除倦怠感.

       生理期睡眠很重要,許多人因為壓力,很累很睏卻仍失眠無法入睡.

       牛奶含豐富色胺酸,配上酒釀一起食用,能讓身體放鬆.神經安定.

       洗完澡,吃碗牛奶加酒釀.必能一夜好眠.

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哺育母乳需要您的支持

更新日期:2010/08/26 09:05

「哺育母乳需要您的支持」(張文祿報導)

 

台中縣衛生局鼓勵媽媽親自哺育母乳,強調哺育母乳對嬰兒跟媽媽本身都有好處,不過,許多媽媽,有的也在上班,要隨時哺育母乳有困難,現在,在修法下,職場媽媽每半天可以有三十分鐘擠奶的時間,媽媽在公開場合哺乳,旁人不得干擾等,有利於媽媽哺育母乳,不過,榮總新生兒科主任陳昭惠說,還是需要社會各界多加支持,媽媽哺育母乳的比率才會提高。

 

台中縣衛生局局長陳南松提供一個數字,台中縣的媽媽,在生產完第一個月,哺育母乳的比率較高,達百分之五十七點一,不過,第二個月,比率下降到百分之三十九點一,主要原因,就是媽媽必須回到職場,因此,改用奶粉哺育。

 

台中榮總新生兒科主任陳昭惠,也是台灣母乳哺育聯合學會理事長,她說,其實,哺育母乳好處很多,一年可以省下奶粉及看病支出約十二萬元,有利嬰兒的健康,對媽媽本身也好。

 

不過,台中縣長黃仲生的夫人林美華也點出職場媽媽的困難,尤其是她的年代,職場上也沒有擠奶冰存的觀念,大多只能在產假的時間內餵母乳。

 

陳昭惠主任說,現在勞基法及性別工作平等法都有規定,媽媽每半天有半個小時擠奶時間,可以冰存帶回喂小孩,不過,陳昭惠主任說,要鼓勵媽媽親自哺育母乳,還是需要社會各界的支持。

 

黃仲生縣長媳婦也表示,喂母乳很辛苦,需要家人尤其先生的支持,她感謝公婆及先生的支持,她的小孩都餵足二十個月的母乳。

 

她表示,跟小孩最親近的時間就是哺育母乳的時間,她很珍惜這段時間跟回憶。

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最近看了 陳潮宗 中醫師 寫的<做好月子找中醫>(聯經出版)

提到一些我自己疑惑很久的問題

這裡和大家一起分享:

1.吃母雞不吃公雞?

很多人坐月子只要是雞料理,不論麻油雞.燉雞...都會選母雞.

產婦產後因為雌激素(estrogen)和助孕素(progestogen)降低

泌乳素(prolactin)會上升,促進乳汁分泌

母雞卵巢含有雌激素,雌激素高了會抑制乳汁分泌

若吃公雞連睪丸同煮,雄激素(androgen)可以拮抗雌激素

使乳汁豐富

且公雞脂肪少,可以減少不必要的熱量.

回想起生老大時坐月子

訂購月子餐時

曾有一道"中藥燉睪丸"的湯品

一滿碗10來顆"睪丸"讓我十分嚇可

現在看書才知

原來是用"A"來拮抗"B"的原理幫助泌乳.

那碗充滿雄性素的補品

老人家不願意吃,老公也皺眉

最後不了了之...

 

2.雞蛋越多越好?

傳統的觀念都認為產婦需要很多蛋白質來修復身體

因此月子要吃很多雞蛋

其實產後身體虛弱

如果進食大量雞蛋,會增加腸胃負擔,引起消化不良...

雞蛋一天最多2-3個就好了

 

 

待續  坐月子的飲食迷思(二)

 

 

 

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