「甜酒釀食譜 之 小紅再見」
好朋友小紅離開時,身體疲倦,後腦勺還有點隱隱作痛,中醫說這是氣血虛的症狀,要補氣+補血。
四物或八珍湯是此時最常使用的湯頭,但我的體質喝了會燥熱口渴,中醫於是建議我喝安迪湯。

安迪湯是中醫孫安迪推廣的補氣血方:只有黃耆,紅棗,枸杞三種廚房常用的食材,男女老幼平常都可以煮了當茶喝,是非常溫和的常民補品。

甜酒釀食譜

小紅要走了當然得準備的更澎湃歡送,雞腿補充蛋白質,甜酒釀補充胺基酸,維生素B群和幫助氣血循環。

米發發甜酒釀2

大同電鍋裡加2碗水煮到跳,安迪酒釀雞湯就完工了!這些食材與藥材適量即可,沒有特定的比例要遵守。

米發發甜酒釀3

甜甜暖暖的雞湯適合療癒被小紅折騰的有點疲累的身體!喝完通體舒暢,臉色也由白轉紅了。
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