鮮酒釀 米發發 ~台灣有機米甜酒釀~

屏東科技大學的"熱帶農業"研究所

號稱是全屏東最"International"的地方

這裡的國際學生來自不同的熱帶友邦國家 

非洲,南美洲,大洋洲,其他亞洲 ...

共同的特質就是開朗熱情 皮膚黝黑 笑容燦爛

聚集在素以"熱帶農業"發展自豪的台灣屏東

氣質優雅的班導帶著全班同學來到"彭城酒庄"

體驗台灣農村的在地風情

除了參觀酒庄外

還有"甜酒釀"製作體驗與品嚐

對於帶著歷史與文化的傳統食物

要中英夾雜的介紹整個原理與製程

還真是讓人緊張得滿頭大汗

外國人對酒釀這種神奇的中式食物

超不解卻又超有興趣

DIY的過程好開心

相對問題也多到...讓"菜英文"的阿坤眼冒金星

原本以為外國朋友會對 甜酒釀+湯圓 接受度不高

會把它歸到"豬血糕""臭豆腐"之列

沒想到這些性情豪邁的外國朋友讚不絕口

直說酸酸甜甜太好吃了

讓忐忑不安的我們鬆了一口氣

能有機會好好宣揚傳統的飲食文化

讓外國朋友對"酒釀"有個美好的印象

令我們很有成就感

美中不足的是

中醫"溫補 行氣"的意象很難用我們的"菜英文"解適合宜

若哪位英文好,心也好的人路過此地

一定要留個言幫我們翻譯一下嘿